ネパール イラム ナチュラル
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Category: コーヒー
イラムのコーヒーは、大規模な農園ではなく、小規模生産者による急斜面の丘の農場で栽培されており、しばしば茶、カルダモン、自給作物と一緒に栽培されています。20世紀半ばに導入されたばかりのネパールは、規模よりも品質に焦点を当てた、小さく新興のコーヒー産地であり続けています。私たちは情熱的な生産者と提携し、この特徴的なロットをお届けします。これはナチュラルプロセスで処理され、嫌気性環境で強化されています。
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