チョコレート

エクアドル | ベリーフィズ

今季のホワイトチョコレートは、想像のフレーバーをアーティスティックに描くキャンバスとしてのホワイトチョコレートの美しさを再び際立たせています。フレッシュベリーの風味とポッピングキャンディが融合し、忘れ...

52% Ecuador | Dark Milk

チョコレートの世界では比較的新しいジャンルである「ダークミルク」は、両方の長所を兼ね備えています。多くの人が子供の頃から慣れ親しんだクリーミーな食感と口当たりに加え、上質なダークチョコレートの豊かで深...

62% Colombia | Peanut & Sesame

この甘いダークチョコレートは、それだけで食べたくなる美味しさです。そこにピーナッツ、炒りごま、モルドンのフレークソルトを加えれば、思わず夢中になるチョコレートバーの完成です。クラシックなココアの風味に...

インド | チャイミルクチョコレート

この商品では、インド中南部のコインバトール近郊で栽培されたプレミアムカカオを使用しています。そのカカオは、明るいフルーツの風味とキャラメルのニュアンスが特徴です。そこに砂糖、ミルク、そしてSavoy ...

エクアドル | カプチーノ ホワイトチョコレート

オーガニック・エクアドル産ココアバターは、その自然な特性により繊細なチョコレートの香りを保ちます。オニキスコーヒーラボのトロピカルウェザーをたっぷりとチョコレートに挽き込むことで、美しいキャラメル色と...

40% White | Matcha

抹茶好きにはたまらない！お気に入りの粉末緑茶が、今度はチョコレートになりました。鹿児島産オーガニック抹茶を使用したこのホワイトチョコレートは、抹茶を主役にしています。軽く煎ったごま、塩、はちみつ生姜の...

77% Ecuador | Dark

純粋主義者のためのダークチョコレート。オーガニックの高級フレーバーカカオとオーガニックのきび砂糖のみを使用しているため、隠すものは何もありません...偉大で倫理的に調達されたカカオの風味と香りだけが際...

51% Colombia | Espresso

モカ。カフェの定番。カカオとコーヒーには多くの共通点があります。栽培地域から加工工程まで、遠い遺伝的親戚であるこれらは明らかにお互いにぴったりの組み合わせです。このチョコレートは少し逆転した形で、コー...

69% Madagascar

このマダガスカル産カカオは、まさにフレーバーの爆発です！多くのクラフトチョコレート愛好家にとって、この産地は、丁寧に扱われ、忘れられないチョコレート体験へと昇華された、素朴なカカオ豆の可能性に目を開か...

86% Peru | Dark

驚くほど親しみやすい86%カカオのチョコレートバーは、スーパーフード愛好家にぴったりです。すべての食品の中で最も高い抗酸化レベルを誇るカカオは、健康増進効果で称賛されています。多くの場合、80%以上の...