哥倫比亞 Altos de Quitumpamba Chiroso
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Category: 咖啡
繼我們首次推出 Altos de Quitumpamba 的產品後，我們很高興分享 Carolina Chalapud Daza 和 Guillermo Torres Daza 的第二批釋出，這次展示的是非凡的 Chiroso 品種。生長於納里尼奧省布埃薩科海拔 2,200 公尺的火山土壤中，並以細膩的水洗處理法，包含監控發酵和緩慢的架高日曬乾燥，結果是一杯平衡了晶瑩酸質、細緻花香和深沉表現力的甜感的咖啡。
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