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Etiópia Mullugeta Muntasha Natural

Etiópia Mullugeta Muntasha Natural - Main image
$5.7 $9.5 In stock

Category: Café

A jornada de Mullugeta Muntasha, de camionista a estimado produtor de café, reflete a sua paixão e dedicação. Criado em Bursa, uma região onde o café era outrora desconhecido, Mullugeta regressou às suas origens em 2021 para estabelecer a Dawencho, uma estação de secagem que rapidamente granjeou elogios no Cup of Excellence. Em 2022, quatro dos dez primeiros classificados eram dos seus lotes, incluindo o café melhor classificado do seu cunhado. Este lote natural reflete o seu trabalho árduo e a sua dedicação em elevar a produção de café na sua região natal.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

I usually avoid naturals because they can taste overly fermented, but this one is clean and bright with a really distinct blueberry jam sweetness. Knowing it came from a guy who went from driving trucks to running his own operation in Bursa makes the cup even better. Already ordered a second bag.

Evelyn ★★★★★

The tasting notes on the bag are spot on—this natural process coffee has a berry-like sweetness that carries through from the first sip to the last. Mullugeta's story about coming from a region where coffee was once unknown adds a nice touch to the whole experience.

Olivia ★★★★★

I wasn't expecting much from a bag of beans with a farmer's story on it, but this roast surprised me with how clean and sweet it tastes. Even brewed as a simple pour-over, the cup has this lovely, lingering sweetness that makes me want another sip.