Kinto Teapot 600ml：散茶沖泡指南

快速解答

Kinto 茶壺 600ml 是一款簡潔實用的散葉茶沖泡器具。請遵循簡單流程：溫壺、加茶、以正確水溫注水、浸泡，然後倒出享用。

逐步沖泡指南

1. 1. 預熱茶壺： 將熱水倒入 Kinto 茶壺，靜置 30 秒。這能溫熱陶瓷壺身，避免加入茶葉時水溫下降過快。 省略預熱可能導致水溫下降 10–15°F，進而影響萃取。
2. 2. 加入散葉茶： 每 200ml 的水約使用 1 茶匙散葉茶（裝滿 600ml 茶壺約需 3 茶匙）。請依茶類調整：綠茶或白茶等較清淡的茶需要較少茶葉，紅茶或烏龍茶則可多用一些。 茶葉過多會導致苦澀；過少則風味淡薄。
3. 3. 將水加熱至正確溫度： 紅茶：200–212°F。綠茶：170–185°F。白茶：160–175°F。花草茶：212°F。請使用具溫控功能的快煮壺或溫度計以確保準確。 沸水可能燙壞細緻的茶葉，使其口感苦澀。
4. 4. 注水並浸泡： 將水澆淋在茶葉上，注水至約低於壺口 1 英吋處。蓋上壺蓋，依建議時間浸泡：綠茶 2–3 分鐘，紅茶 3–5 分鐘，花草茶 5–7 分鐘。 浸泡過久會萃取出單寧，產生澀味。請設定計時器。
5. 5. 倒出並享用： 若茶葉細碎或呈粉末狀，請透過細網濾網將茶倒入杯中。Kinto 茶壺的壺嘴能順暢倒茶，但緩慢傾斜可減少滴漏。 將茶留在壺中會持續浸泡。請將茶全部倒出，或取出茶葉，以避免苦澀。

產品資訊

• Kinto 茶壺 600ml: 600ml 容量，可供多人飲用。您可一次沖泡足夠兩到三人份的茶，適合居家或小型咖啡館使用。