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Seasonal East Africa - (PRODUCT)RED

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$16.08 $24 In stock

Category: Caffè

Questo lotto lavato di Bensa proviene dalla stazione di lavaggio Ayla Bensa, situata negli altopiani della regione di Sidama, un'area rinomata per la sua fitta semi-foresta e per la chiarezza data dall'altitudine. Coltivato a oltre 2.000 metri di altitudine, questo caffè incarna l'eleganza del profilo lavato dell'Etiopia meridionale. Aspettatevi una tazza fragrante, caratterizzata da delicati fiori di gelsomino, melone croccante e sottili frutti gialli, note che si dispiegano con chiarezza e compostezza attraverso un'estrazione accurata.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ava X. ★★★★★

I've been drinking a lot of washed Ethiopians lately and this one from the Bensa station is noticeably cleaner in the cup. The Sidama highlands profile shows up as a bright citrus note up front, then softens into something almost tea-like as it cools. My pour-over at 1:16 nailed it on the first try.

Amelia U. ★★★★★

The elevation really comes through in this cup—it’s clean and bright without any harshness. I brewed it as a pour-over and got a sweet, tea-like finish that lasted long after each sip. This one’s earned a permanent spot in my morning rotation.

Riley ★★★★★

The clarity this washed lot delivers is unreal—every cup tastes like the highlands of Sidama in a mug, bright and clean without any harsh edges. I’ve been brewing it as pour-over and the elevation-driven depth just keeps unfolding as it cools.

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