Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Geometria

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Category: Caffè

La geometria è stata definita come "la descrizione di spazi che vanno oltre il normale ambito dell'esperienza umana." Presto sarà anche definita come "quel caffè di Onyx di cui sono innamorato e che ha completamente ridefinito il mio rapporto con il caffè." È la nostra risposta a tutto e contiene due dei nostri caffè preferiti: un Etiope lavato e un Colombiano. Questa miscela è diventata uno dei nostri caffè preferiti. Lo amiamo come caffè filtro e lo amiamo come espresso. E non solo ha un ottimo sapore in entrambe le preparazioni, ma è anche facile da regolare sia come espresso che come filtro.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Avery Q. ★★★★★

The fruit notes really come through when I brew it in the AeroPress, way juicier than my usual dark roast. Even my second cup tasted just as clean as the first, no bitterness at all.

Benjamin ★★★★★

I brewed this as a pour-over and got a really clean, bright cup with a lingering finish that surprised me. Normally I stick to darker roasts, but this one's worth the switch. Already planning to order another bag before this one runs out.

Brian K. ★★★★★

The first sip had this syrupy, almost floral thing going on that I couldn't place, and by the second cup I was hooked. It's a lighter roast than I usually buy, but it holds up fine with a splash of oat milk.