Ethiopia Agaro Yukro G1

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Category: Caffè

Proveniente dalla nostra lunga collaborazione con Red Fox Coffee, Yukro è prodotto da piccoli agricoltori di Wanja Kersa, nella regione occidentale di Agaro, in Etiopia. La raccolta anticipata di Agaro rende questo uno dei primi caffè etiopi lavati freschi ad arrivare ogni anno, mentre la lavorazione meticolosa presso la stazione di lavaggio Yukro offre un profilo pulito, dolce e floreale con una notevole longevità. Abbastanza versatile sia per servizio monorigine che per miscele, Yukro sarà una pietra angolare del nostro programma estivo di caffè 2026.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Brian N. ★★★★★ Oct 13, 2026

The Agaro region's early harvest really shows in the cup — I got a bright, juicy cup with a clean finish that I wasn't expecting from a washed Ethiopian. It's my first time trying a coffee from this specific area and I'm already planning to order more.

Sophia O. ★★★★★ Oct 12, 2026

I brewed this as a pour-over and got a really clean cup with a lingering sweetness I wasn't expecting. The fact that it comes from smallholders in Wanja Kersa makes it feel a little more special. Already halfway through the bag.

George ★★★★★ Sep 14, 2026

The Agaro region beans have this bright, almost tea-like quality I wasn't expecting from an Ethiopian coffee. Been brewing it as pour-over all week and the citrus notes really come through without any bitterness.