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Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB

Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB - Main image
$113.6 $160 In stock

Category: Caffè

Situato nel cuore della regione di Guji in Etiopia, Shakiso è noto per l'estrazione mineraria e la produzione di caffè. Abbiamo avviato la produzione di un caffè unico, prodotto esclusivamente da donne, proveniente da Shakiso e dai suoi dintorni. Con circa 30 produttrici, questo caffè subisce un processo di essiccazione speciale all'interno del frutto, che risulta in una tazza equilibrata con note fruttate prominenti. Abbiamo collaborato con Sookoo per portarti il frutto del loro lavoro, e pubblichiamo tutti i prezzi pagati loro, che puoi trovare qui sotto.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

Ordered the 5LB bag for our office grinder and it's been going fast. The Guji beans brew up with a really clean, bright cup, and knowing it came from the Shakiso washing station makes the morning pour a little better.

Emily ★★★★★

The all-female production story is what drew me in, and the fact that it comes in a 5LB bag means I get to enjoy it for weeks without running out. The beans arrived fresh and have a smooth, earthy richness that I’ve been savoring every morning.

Thomas L. ★★★★★

The 5LB bag is a serious commitment, but it’s the right one for my daily pour-over habit. The beans are dense and clean, and the flavor is bright and complex without any of the harshness I sometimes get from lighter roasts. It’s a genuinely special cup knowing it’s from an all-female production line