Costa Rica Las Lajas Naturale

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Category: Caffè

Questo caffè a lavorazione naturale è diventato un punto fermo della nostra offerta centroamericana e un riflesso degli anni di collaborazione con Las Lajas. Oggi, lavorano questo lotto appositamente per noi, costruendo un profilo attorno alle caratteristiche che abbiamo imparato ad amare. Aspettati note di ananas e mirtillo con una dolce morbidezza di cioccolato al latte.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Amelia A. ★★★★★ Sep 11, 2026

I brew this as pour-over every morning and the natural process really comes through, syrupy body without being too heavy. It's clearly a Central American cup, that little bit of fermenty fruit thing that I keep coming back for.

Samuel ★★★★★ Sep 8, 2026

The blackberry sweetness comes through so cleanly in this natural process—no weird fermented aftertaste like I've had from other lots. Brews up smooth and syrupy, and knowing they've worked with the farm for years makes it feel even more special.

James C. ★★★★★ Sep 7, 2026

This is my third bag and the natural process really shines here—the cup is clean and sweet without any of the funkiness you sometimes get. It brews beautifully as a pour-over, and I can taste why they’ve kept working with this farm for years.