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Colombia El Tambo-AMACA (5LB)

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Category: Caffè

Situata all'estremo ovest della Cordigliera Occidentale delle Ande in Colombia, c'è un'associazione di donne che si uniscono sotto il nome di AMACA. L'Associación de Mujeres Productoras Agropecuarias del Cauca è un gruppo di oltre 150 donne che producono caffè in piccole fattorie in tutta la regione. Abbiamo stretto una partnership con AMACA per portarti il frutto del loro duro lavoro, e pubblichiamo tutti i prezzi pagati loro, che puoi trovare qui sotto.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

I got this 5lb bag as a change of pace and the first pour smelled like caramel and orange peel. Knowing it comes from a women's association in the Western Cordillera makes me glad I bought in bulk.

Mia ★★★★★

I usually stick to one region for my morning pour-over, but this lot from the Western Cordillera has a bright red-apple acidity that's made me reconsider. Knowing it comes from a women's association makes the daily ritual feel a little more meaningful.

Jason D. ★★★★★

The 5lb bag is a lot of coffee, but it's been worth clearing space in the cupboard for. Roasted light enough that I can still taste the orange peel notes, and knowing it comes from a women's association makes it easy to keep reordering.