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Colombia Brayan Smith Gesha

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Category: Caffè

Bryan è un coltivatore di caffè di terza generazione di Huila che ha scelto di portare avanti l'eredità di famiglia con un chiaro focus su qualità e innovazione. Piuttosto che mantenere la tradizione per il gusto della tradizione, sta attivamente perfezionando le pratiche agricole e investendo in nuove varietà per elevare il potenziale dei suoi caffè. La sua fattoria si trova a Pitalito, Huila, a un'altitudine compresa tra 1.500 e 1.800 metri sul livello del mare. Qui Bryan coltiva varietà espressive, unendo decisioni agronomiche accurate a una visione a lungo termine per il caffè specialty, radicata sia nel patrimonio che nel progresso.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Owen ★★★★★

Bought this on a whim and it's genuinely the most complex cup I've had this year—the aroma alone tells you it's from someone who cares about every step. Knowing it's from a third-generation Huila grower who's pushing for quality over tradition makes it worth every penny.

William O. ★★★★★

The peach and jasmine notes really come through when I grind it a bit coarser for my drip machine. Knowing it's grown by a third-generation farmer in Huila makes the morning cup feel a little more special. Already ordered a second bag.

Lily ★★★★☆

The Huila region really shows in the cup, bright and clean with a tea-like finish I wasn't expecting from a washed gesha. Only knock is the roast date was a bit older than I'd like for the price, but it still brewed up beautifully in my pour-over.