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Nepal Illam Natural

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$35.5 $50 In stock

Category: Café

El café de Illam se cultiva en empinadas fincas de ladera por pequeños productores, donde a menudo se cultiva junto con té, cardamomo y cultivos de subsistencia en lugar de en grandes plantaciones. Introducido solo a mediados del siglo XX, Nepal sigue siendo un origen de café pequeño y emergente que se centra más en la calidad que en la escala. Nos asociamos con productores apasionados para ofrecerte este lote distintivo, procesado como natural y mejorado con un entorno anaeróbico.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emily K. ★★★★★

First sip and I could tell this wasn't your typical mass-market roast—the fact it's grown alongside tea and cardamom on those steep hillsides really comes through in a subtle, earthy sweetness. Brewed a pour-over this morning and the body was surprisingly smooth with zero bitterness. Going straight

Olivia C. ★★★★★

Opened the bag and the aroma tells you this wasn’t grown on some flat industrial plot. Knowing it’s cultivated on steep hillsides alongside tea and cardamom makes every cup feel a little more deliberate. My morning pour-over has never tasted this smooth or honest.

Henry V. ★★★★★

First sip and I’m already sold—this coffee has that clean, earthy depth you’d expect from small hillside farms, and knowing it’s grown alongside tea and cardamom somehow makes it feel more special. Brewed a pot this morning and the aroma filled the kitchen; it’s my new weekend staple.