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Etiopía Mullugeta Muntasha Natural

Etiopía Mullugeta Muntasha Natural - Main image
$5.7 $9.5 In stock

Category: Café

El viaje de Mullugeta Muntasha, de conductor de camión a aclamado productor de café, refleja su pasión y dedicación. Criado en Bursa, una región donde el café era antes desconocido, Mullugeta regresó a sus raíces en 2021 para establecer Dawencho, una estación de secado que pronto obtuvo reconocimientos en la Copa de la Excelencia. Para 2022, cuatro de los diez mejores ganadores provenían de sus lotes, incluido el café mejor clasificado de su cuñado. Este lote natural refleja su arduo trabajo y dedicación para elevar la producción de café en su región natal.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

I usually avoid naturals because they can taste overly fermented, but this one is clean and bright with a really distinct blueberry jam sweetness. Knowing it came from a guy who went from driving trucks to running his own operation in Bursa makes the cup even better. Already ordered a second bag.

Evelyn ★★★★★

The tasting notes on the bag are spot on—this natural process coffee has a berry-like sweetness that carries through from the first sip to the last. Mullugeta's story about coming from a region where coffee was once unknown adds a nice touch to the whole experience.

Olivia ★★★★★

I wasn't expecting much from a bag of beans with a farmer's story on it, but this roast surprised me with how clean and sweet it tastes. Even brewed as a simple pour-over, the cup has this lovely, lingering sweetness that makes me want another sip.