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Seasonal East Africa - (PRODUCT)RED

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$16.08 $24 In stock

Category: Kaffee

Diese gewaschene Charge von Bensa stammt von der Ayla-Bensa-Wascherei, eingebettet im Hochland der Sidama-Region, einem Gebiet, das für seine dichten Halbwälder und die durch die Höhenlage bedingte Klarheit bekannt ist. Angebaut auf über 2.000 Metern über dem Meeresspiegel, verkörpert dieser Kaffee die Eleganz des gewaschenen Profils Südäthiopiens. Erwarten Sie eine aromatische Tasse, verankert durch zarte Jasminblüten, knackige Melone und subtile gelbe Früchte – Noten, die sich durch sorgfältige Extraktion mit Klarheit und Gelassenheit entfalten.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ava X. ★★★★★

I've been drinking a lot of washed Ethiopians lately and this one from the Bensa station is noticeably cleaner in the cup. The Sidama highlands profile shows up as a bright citrus note up front, then softens into something almost tea-like as it cools. My pour-over at 1:16 nailed it on the first try.

Amelia U. ★★★★★

The elevation really comes through in this cup—it’s clean and bright without any harshness. I brewed it as a pour-over and got a sweet, tea-like finish that lasted long after each sip. This one’s earned a permanent spot in my morning rotation.

Riley ★★★★★

The clarity this washed lot delivers is unreal—every cup tastes like the highlands of Sidama in a mug, bright and clean without any harsh edges. I’ve been brewing it as pour-over and the elevation-driven depth just keeps unfolding as it cools.