Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Geometrie

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Category: Kaffee

Geometrie wurde als „Beschreibung von Räumen, die jenseits der normalen menschlichen Erfahrung liegen“ definiert. Bald wird sie auch als „dieser Kaffee von Onyx, in den ich verliebt bin und der meine Beziehung zu Kaffee völlig neu definiert hat“ definiert werden. Er ist unsere Antwort auf alles und enthält zwei unserer Lieblingskaffees – einen gewaschenen äthiopischen und einen kolumbianischen. Diese Mischung ist zu einem unserer Lieblingskaffees geworden. Wir lieben ihn als Filterkaffee und als Espresso. Und er schmeckt nicht nur als beides großartig, sondern ist auch als Espresso oder Filterkaffee leicht einzustellen.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Avery Q. ★★★★★

The fruit notes really come through when I brew it in the AeroPress, way juicier than my usual dark roast. Even my second cup tasted just as clean as the first, no bitterness at all.

Benjamin ★★★★★

I brewed this as a pour-over and got a really clean, bright cup with a lingering finish that surprised me. Normally I stick to darker roasts, but this one's worth the switch. Already planning to order another bag before this one runs out.

Brian K. ★★★★★

The first sip had this syrupy, almost floral thing going on that I couldn't place, and by the second cup I was hooked. It's a lighter roast than I usually buy, but it holds up fine with a splash of oat milk.