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Äthiopien Mullugeta Muntasha Natural

Äthiopien Mullugeta Muntasha Natural - Main image
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Category: Kaffee

Mullugeta Muntashas Weg vom LKW-Fahrer zum angesehenen Kaffeeproduzenten spiegelt seine Leidenschaft und Hingabe wider. Aufgewachsen in Bursa, einer Region, in der Kaffee einst unbekannt war, kehrte Mullugeta 2021 zu seinen Wurzeln zurück und gründete Dawencho, eine Trocknungsstation, die bald Auszeichnungen beim Cup of Excellence erhielt. Bis 2022 stammten vier der zehn besten Gewinner aus seinen Partien, darunter der bestplatzierte Kaffee seines Schwagers. Diese Natural-Lot spiegelt seine harte Arbeit und sein Engagement wider, die Kaffeeproduktion in seiner Heimatregion zu verbessern.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

I usually avoid naturals because they can taste overly fermented, but this one is clean and bright with a really distinct blueberry jam sweetness. Knowing it came from a guy who went from driving trucks to running his own operation in Bursa makes the cup even better. Already ordered a second bag.

Evelyn ★★★★★

The tasting notes on the bag are spot on—this natural process coffee has a berry-like sweetness that carries through from the first sip to the last. Mullugeta's story about coming from a region where coffee was once unknown adds a nice touch to the whole experience.

Olivia ★★★★★

I wasn't expecting much from a bag of beans with a farmer's story on it, but this roast surprised me with how clean and sweet it tastes. Even brewed as a simple pour-over, the cup has this lovely, lingering sweetness that makes me want another sip.