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Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB

Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB - Main image
$113.6 $160 In stock

Category: Kaffee

Im Herzen der äthiopischen Region Guji gelegen, ist Shakiso bekannt für seinen Bergbau und seine Kaffeeproduktion. Wir haben die Produktion eines einzigartigen, ausschließlich von Frauen produzierten Kaffees initiiert, der aus Shakiso und den umliegenden Kebeles stammt. Mit etwa 30 Produzentinnen durchläuft dieser Kaffee einen speziellen Trocknungsprozess in der Frucht, was zu einem ausgewogenen Tassenprofil mit ausgeprägten Fruchtnoten führt. Wir haben uns mit Sookoo zusammengetan, um Ihnen das Produkt ihrer harten Arbeit zu präsentieren, und wir veröffentlichen alle an sie gezahlten Preise, die Sie unten finden.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

Ordered the 5LB bag for our office grinder and it's been going fast. The Guji beans brew up with a really clean, bright cup, and knowing it came from the Shakiso washing station makes the morning pour a little better.

Emily ★★★★★

The all-female production story is what drew me in, and the fact that it comes in a 5LB bag means I get to enjoy it for weeks without running out. The beans arrived fresh and have a smooth, earthy richness that I’ve been savoring every morning.

Thomas L. ★★★★★

The 5LB bag is a serious commitment, but it’s the right one for my daily pour-over habit. The beans are dense and clean, and the flavor is bright and complex without any of the harshness I sometimes get from lighter roasts. It’s a genuinely special cup knowing it’s from an all-female production line