Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

如何在咖啡中使用Onyx Delight粉末

如何在咖啡中使用Onyx Delight粉末

By Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training | Published: 2026-10-21

Category: 操作指南

了解如何將 Onyx Delight Powder 轉變為熱拿鐵或冰拿鐵、風味蒸氣牛奶或咖啡增強劑,在家中輕鬆完成。逐步說明,並附上需避免的常見錯誤。

快速解答

使用 Onyx Delight 粉末製作熱飲或冰飲拿鐵、風味牛奶飲品,或為您的日常咖啡增添風味。只需將 2-3 湯匙與熱牛奶或熱水混合,然後加入濃縮咖啡或直接飲用。

什麼是 Onyx Delight 粉末?

Onyx Delight 粉末是 Onyx Coffee Lab 出品的預拌風味咖啡基底。它結合了 Monarch 綜合咖啡、有機西貢肉桂和有機馬達加斯加香草莢。您會在粉末中看到細小的香料和香草斑點——這是刻意為之,有助於增添風味。

熱飲還是冰飲:該如何選擇?

粉末在熱液體中溶解效果最佳。製作冰飲時,請先與少量熱牛奶或熱水混合,以避免結塊。熱飲的肉桂和香草香氣更為明顯,而冰飲口感更順滑,甜度略低。

如何使用 Onyx Delight 粉末製作飲品

  1. 步驟 1:加熱牛奶或水: 將 6-8 盎司的牛奶(乳製品或植物奶)或水加熱至冒蒸氣但不要沸騰。製作冰飲時,使用 2 盎司的熱液體,之後再加入冰塊。 沸騰的液體可能會燒焦粉末,產生焦苦味。
  2. 步驟 2:混合粉末: 將 2-3 湯匙的 Onyx Delight 粉末加入杯中。倒入熱液體,用力攪拌至完全溶解。您會看到細小的香料斑點——這是正常現象。 如果仍有結塊,請使用小打蛋器或奶泡器將其打散。
  3. 步驟 3:加入濃縮咖啡(可選): 製作拿鐵時,萃取雙份濃縮咖啡,倒入牛奶與粉末的混合物中,輕輕攪拌。製作蒸氣牛奶飲品時,跳過濃縮咖啡,直接享用風味牛奶。 加入濃縮咖啡會改變甜度平衡——您可能需要將粉末增加半湯匙。
  4. 步驟 4:熱飲或倒入冰塊上: 熱飲請立即飲用。冰飲則在杯中裝滿冰塊,將混合物倒入。即使冰涼,粉末的香草和肉桂風味依然鮮明。 不要讓熱混合物在冰塊上放置太久——會稀釋風味。請在 5 分鐘內飲用。

產品資訊

  • Onyx Delight 粉末: 使用最高品質的原料,搭配 Monarch 綜合咖啡,以及有機西貢肉桂和有機馬達加斯加香草莢。您可以在家輕鬆獲得一致且具咖啡館品質的風味,無需另外採購香料或糖漿。
    Onyx Delight Powder
    Onyx Delight 粉末

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