如何使用 URNEX Grindz 清潔你的咖啡磨豆機
By Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training | Published: 2026-09-04
Category: 技巧與保養
了解如何使用URNEX Grindz清潔錠清潔您的咖啡磨豆機。逐步說明、常見錯誤和維護技巧,讓您的咖啡風味更佳。
快速解答
要清潔您的咖啡磨豆機,請將 URNEX Grindz清潔錠當作咖啡豆一樣放入磨豆機中研磨,然後擦拭殘留物,再研磨少量新鮮咖啡以清除任何殘留顆粒。這個簡單的過程可以去除咖啡油脂和堆積物,這些堆積物可能會讓您的咖啡嚐起來有陳味或苦味。每隔幾週或當您注意到風味改變時進行清潔。

如果您的早晨咖啡開始嚐起來有點不對勁,問題可能藏在您的咖啡磨豆機內部。隨著時間推移,咖啡油脂和細小顆粒會附著在刀盤和通道上,變質並影響您每次研磨的咖啡。定期清潔磨豆機是保持咖啡新鮮和設備運作順暢最簡單的方法之一。
URNEX Grindz 是專為咖啡磨豆機設計的清潔錠。它們採用食品級、無麩質的穀物配方,能吸收油脂並徹底清潔,不會留下任何化學殘留。在本指南中,我們將逐步說明如何使用 URNEX Grindz 清潔您的刀盤磨豆機,指出常見錯誤,並分享保持磨豆機最佳狀態的秘訣。
為什麼要清潔您的咖啡磨豆機?
咖啡豆含有天然油脂,在研磨過程中會釋放出來。這些油脂會累積在刀盤和磨豆機內部,隨著時間推移而變質。這種殘留物不僅會影響咖啡的風味,使其嚐起來苦澀或有陳味,還可能減慢研磨速度,並對馬達造成額外負擔。
定期使用 URNEX Grindz 清潔有助於去除這些油脂和舊咖啡顆粒,確保每次研磨都新鮮且一致。這是一項快速任務,幾分鐘內即可完成,而且比提前更換磨豆機便宜得多。大多數專家建議每隔幾週清潔一次磨豆機,具體取決於使用頻率。
- 一般家庭使用,每 2–4 週清潔一次磨豆機;如果每天研磨,則應更頻繁清潔。
- 如果您注意到咖啡風味改變或研磨速度變慢,就該清潔了。
您需要的物品
開始之前,請準備好您的用品:一包 URNEX Grindz 清潔錠、一把小刷子或乾布,以及一個容器來接住研磨後的清潔錠。您還需要一些新鮮咖啡豆,以便在清潔後沖洗磨豆機。
URNEX Grindz 清潔錠適用於平面和錐形刀盤磨豆機。它們旨在分解咖啡油脂和殘留物,不會留下任何風味或殘留。避免使用水或液體清潔劑,因為這些可能會損壞磨豆機的馬達和電子元件。
- URNEX Grindz 清潔錠
- 小刷子或乾布
- 容器(用於接住研磨後的清潔錠)
- 新鮮咖啡豆(用於沖洗)
逐步清潔流程
清潔過程很簡單。首先,從豆槽中取出所有咖啡豆,並清空咖啡粉容器。然後,開啟磨豆機,將 URNEX Grindz 清潔錠放入,就像放入咖啡豆一樣。這會研磨清潔錠,並清潔刀盤和內部表面。
清潔錠研磨完畢後,關閉磨豆機,讓它靜置幾分鐘。然後,用乾布或刷子擦拭刀盤和任何可觸及的部件。最後,研磨少量新鮮咖啡豆,以清除任何殘留的清潔錠粉末,您的磨豆機就可以使用了。
- 手動清潔任何內部零件前,請務必拔掉磨豆機的電源插頭。
- 使用乾布或刷子——切勿使用水或液體清潔劑。
逐步清潔步驟
- 清空磨豆機: 從豆槽中取出所有咖啡豆,並清空咖啡粉容器。這可確保清潔錠直接作用於刀盤和內部表面,而不會與舊咖啡混合。 檢查點:確保豆槽或通道中沒有殘留咖啡豆。
- 放入 URNEX Grindz 清潔錠: 將建議量的清潔錠(通常約兩湯匙的量)放入豆槽,並像研磨咖啡一樣研磨。將研磨後的清潔錠收集在咖啡粉容器中。 常見錯誤:不要一次放入太多清潔錠,以免過載磨豆機——請遵循包裝說明。
- 靜置: 關閉磨豆機,讓它靜置幾分鐘。這能讓清潔錠吸收並鬆動咖啡油脂和殘留物。 檢查點:短暫等待能讓清潔更有效。
- 擦拭刀盤和內部: 使用乾布或刷子,輕輕擦拭刀盤、豆槽和任何可觸及的表面,以去除鬆動的殘留物。請小心不要損壞刀盤。 常見錯誤:切勿使用水或液體清潔劑——它們可能會損壞磨豆機。
- 用新鮮咖啡沖洗: 研磨少量新鮮咖啡豆(約 10–15 克),以清除任何殘留的清潔錠粉末。丟棄這些咖啡粉。 檢查點:您的磨豆機現在已清潔乾淨,可以準備下一次沖煮了。
Onyx Coffee Lab 的相關產品
- Barista's Choice: Barista's Choice 是 Onyx Coffee Lab 提供的咖啡產品,有 10 盎司包裝。它是 ONYXCAFES 系列的一部分,專為喜愛優質咖啡的人士打造。清潔磨豆機後,使用像 Barista's Choice 這樣新鮮、優質的咖啡,能確保您品嚐到咖啡豆的真實風味,不受任何舊殘留物干擾。
- IO-E-22: IO-E-22 是來自盧安達的單一產地咖啡,由 Onyx Coffee Lab 烘焙,呈現傳統濃縮咖啡風味。這款 8.8 盎司包裝提供全咖啡因、經典風味,適合濃縮咖啡愛好者。如果您使用專為濃縮咖啡設計的磨豆機,使用 URNEX Grindz 清潔後,再研磨像 IO-E-22 這樣的傳統濃縮咖啡烘焙豆,有助於維持濃縮咖啡愛好者所期待的純正風味。
使用 URNEX Grindz 清潔您的咖啡磨豆機,是維持咖啡品質和延長設備使用壽命的簡單有效方法。定期遵循這些步驟,您將能每次享受更新鮮、更美味的咖啡。記得搭配 Onyx Coffee Lab 的新鮮優質咖啡豆,讓您的清潔磨豆機發揮最佳效果。

