Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

วิธีใช้เครื่องชั่งแม่นยำ Tally Pro สำหรับชงกาแฟแบบเทผ่าน

วิธีใช้เครื่องชั่งแม่นยำ Tally Pro สำหรับชงกาแฟแบบเทผ่าน

By Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training | Published: 2026-10-24

Category: คู่มือวิธีใช้

เรียนรู้วิธีใช้ Tally Pro Precision Scale Studio Edition สำหรับกาแฟพัวร์โอเวอร์ที่สมบูรณ์แบบ คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมเคล็ดลับโหมด Brew Assist

คำตอบด่วน

ใช้โหมด Brew Assist ของ Tally Pro Precision Scale Studio Edition เพื่อแนะนำการเทกาแฟของคุณให้มีอัตราส่วนกาแฟต่อน้ำที่ถูกต้องโดยอัตโนมัติ ตั้งปริมาณกาแฟ เลือกอัตราส่วนของคุณ แล้วทำตามคำแนะนำน้ำหนักสดบนหน้าจอ OLED

เหตุใดโหมด Brew Assist จึงสำคัญต่อความสม่ำเสมอ

Tally Pro Precision Scale Studio Edition มีโหมด Brew Assist ที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยขจัดการเดา แทนที่จะต้องติดตามน้ำหนักน้ำด้วยตนเองและหยุดที่เป้าหมาย เครื่องชั่งจะแสดงให้คุณเห็นอย่างชัดเจนว่าต้องเติมน้ำเท่าใดแบบเรียลไทม์ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับวิธีการเทกาแฟแบบ pour-over ที่คุณเติมน้ำเป็นขั้นตอน

การตั้งค่าก่อนชงกาแฟ

วางเครื่องชั่งบนพื้นผิวเรียบและมั่นคง เปิดเครื่องโดยกดปุ่มเปิด/ปิด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแท่นชั่งสะอาดและแห้ง วางอุปกรณ์ dripper และเหยือกหรือแก้วสำหรับ pour-over บนเครื่องชั่ง กด tare เพื่อตั้งศูนย์ก่อนใส่กาแฟบด

วิธีใช้ Tally Pro Scale สำหรับ Pour Over: ทีละขั้นตอน

  1. 1. เปิดเครื่องและเลือกโหมด Brew Assist: กดปุ่มเปิด/ปิดเพื่อเปิดเครื่อง กดปุ่มโหมดจนกว่าคุณจะเห็น 'Brew Assist' บนหน้าจอ OLED เครื่องชั่งจะแจ้งให้คุณตั้งปริมาณกาแฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องชั่งอยู่บนพื้นผิวระดับก่อนเริ่มต้น มิฉะนั้นค่าที่อ่านได้อาจคลาดเคลื่อน
  2. 2. ตั้งปริมาณกาแฟและอัตราส่วน: วางอุปกรณ์ pour-over ที่ว่างเปล่าบนเครื่องชั่งแล้วกด tare เพื่อตั้งศูนย์ ใส่กาแฟบดของคุณ เครื่องชั่งจะตรวจจับน้ำหนักโดยอัตโนมัติ ใช้ปุ่มลูกศรเพื่อเลือกอัตราส่วนกาแฟต่อน้ำที่ต้องการ (เช่น 1:16) หากเครื่องชั่งไม่ตรวจจับปริมาณกาแฟ ให้กดปุ่ม tare อีกครั้งเพื่อรีเซ็ต ข้อผิดพลาดทั่วไปคือการลืมกด tare หลังจากวาง dripper
  3. 3. เริ่มเทกาแฟและทำตามคำแนะนำ: เริ่มเทกาแฟ pour-over ตามปกติ หน้าจอ OLED จะแสดงน้ำหนักเป้าหมายแบบสดที่อัปเดตเมื่อคุณเท เทจนกว่าเครื่องชั่งจะระบุว่าคุณถึงเป้าหมายสำหรับขั้นตอนนั้นแล้ว เครื่องชั่งจะคำนึงถึงน้ำที่ถูกดูดซับโดยกาแฟบด เทช้าๆ และสม่ำเสมอ เครื่องชั่งอัปเดตแบบเรียลไทม์ ดังนั้นการเทเร็วอาจทำให้เกินเป้าหมายก่อนที่จอแสดงผลจะตามทัน
  4. 4. เสร็จสิ้นและทำความสะอาด: เมื่อถึงน้ำหนักเป้าหมายสุดท้าย เครื่องชั่งจะส่งเสียงบี๊บหรือแสดงข้อความเสร็จสมบูรณ์ นำ dripper ออกและเพลิดเพลินกับกาแฟของคุณ เช็ดแท่นชั่งด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ อย่าแช่เครื่องชั่งในน้ำ เครื่องชั่งไม่กันน้ำ หลีกเลี่ยงการทำน้ำหกใส่หน้าจอหรือปุ่มระหว่างการใช้งาน

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

  • Tally Pro Precision Scale Studio Edition: Tally Pro Precision Scale Studio Edition มีโหมด Brew Assist ที่เป็นนวัตกรรมใหม่เป็นครั้งแรก ซึ่งจะแนะนำคุณไปยังน้ำหนักการชงเป้าหมายตามอัตราส่วนกาแฟต่อน้ำที่คุณเลือก ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องคำนวณปริมาณน้ำหรือดูตัวจับเวลา เครื่องชั่งจะบอกคุณอย่างชัดเจนว่าเมื่อใดควรหยุดเทสำหรับแต่ละขั้นตอนของการเท pour-over ของคุณ
    Tally Pro Precision Scale Studio Edition
    Tally Pro Precision Scale Studio Edition

Shop Related Products

เครื่องชั่ง Tally Pro Precision รุ่น Studio Edition

เครื่องชั่ง Tally Pro Precision รุ่น Studio Edition

$125.37 $189.95

Shop Now