Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Espresso ซีรีส์ 1: มีอะไรบ้างและวิธีใช้

Espresso ซีรีส์ 1: มีอะไรบ้างและวิธีใช้

By Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training | Published: 2026-10-30

Category: รีวิวสินค้า

แกะกล่อง Espresso Series 1 จาก Onyx Coffee Lab และเรียนรู้วิธีชงเอสเพรสโซที่ยอดเยี่ยมที่บ้านด้วยเครื่องจักรที่ใช้งานง่ายนี้

คำตอบด่วน

Espresso Series 1 เป็นเครื่องชงเอสเปรโซสำหรับใช้ในบ้านที่ผสานความเสถียรของอุณหภูมิและการควบคุมแรงดันในการออกแบบที่ใช้งานง่าย ทำให้เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และบาริสตาที่มีประสบการณ์

เหตุใดความเสถียรของอุณหภูมิและการควบคุมแรงดันจึงสำคัญ

อุณหภูมิของน้ำที่สม่ำเสมอมีความสำคัญต่อการสกัดรสชาติเต็มจากกากกาแฟโดยไม่มีความขม การควบคุมแรงดันช่วยให้คุณปรับอัตราการไหลให้เข้ากับเมล็ดกาแฟและระดับการคั่วที่แตกต่างกัน ทำให้คุณควบคุมช็อตสุดท้ายได้มากขึ้น

ใครได้รับประโยชน์สูงสุดจาก Espresso Series 1

เครื่องนี้ถูกออกแบบสำหรับผู้ใช้ในบ้านที่ต้องการเอสเปรโซคุณภาพเทียบเท่าร้านกาแฟ โดยไม่ต้องใช้ความซับซ้อนของอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับบาริสตาที่ต้องการฝึกปรับช็อตที่บ้าน

คำถามที่พบบ่อย

มีอะไรในกล่องบ้าง?
Espresso Series 1 มาพร้อมกับพอร์ตาฟิลเตอร์แบบก้นเปิดขนาด 58 มม. พร้อมด้ามพลาสติกตามหลักสรีรศาสตร์ และการรับประกันมาตรฐาน 2 ปี ตัวเครื่องมีปุ่มควบคุมที่ใช้งานง่ายสำหรับอุณหภูมิและแรงดัน
ฉันจะตั้งค่าเครื่องเป็นครั้งแรกได้อย่างไร?
เติมน้ำในถังน้ำ, เสียบปลั๊กเครื่อง, และปล่อยให้เครื่องร้อนขึ้นประมาณ 15 นาที รันช็อตว่าง (ไม่มีกาแฟ) ผ่านพอร์ตาฟิลเตอร์เพื่ออุ่นกลุ่มหัวและล้างระบบ จากนั้นคุณก็พร้อมที่จะตวงและแทมป์ ควรอุ่นกลุ่มหัวก่อนดึงช็อตแรกเสมอ
ฉันจะปรับแรงดันและอุณหภูมิได้อย่างไร?
ใช้ปุ่มควบคุมบนแผงด้านหน้าเพื่อเพิ่มหรือลดแรงดันชงและอุณหภูมิ เริ่มด้วยการตั้งค่าที่แนะนำสำหรับเมล็ดกาแฟของคุณ (เช่น 9 บาร์ และ 200°F สำหรับคั่วกลาง) จากนั้นปรับตามรสชาติ การปรับเล็กน้อยสามารถเปลี่ยนการสกัดอย่างมาก; ควรบันทึกการตั้งค่าของคุณ
จะทำอย่างไรถ้าเอสเปรโซของฉันมีรสเปรี้ยวหรือขม?
เอสเปรโซเปรี้ยวมักหมายถึงการสกัดน้อยเกินไป—ลองบดละเอียดขึ้นหรืออุณหภูมิสูงขึ้น เอสเปรโซขมหมายถึงการสกัดมากเกินไป—ลองบดหยาบขึ้นหรืออุณหภูมิต่ำลง ปรับตัวแปรทีละครั้ง เปลี่ยนเพียงตัวแปรเดียว (บด, ปริมาณ, อุณหภูมิ, หรือแรงดัน) ระหว่างช็อตเพื่อระบุปัญหา

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

  • Espresso Series 1: เพลิดเพลินกับความเสถียรของอุณหภูมิและการควบคุมแรงดันที่แท้จริงเพียงปลายนิ้วของคุณ ผ่านการออกแบบที่ใช้งานง่าย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถดึงช็อตที่สมดุลอย่างสม่ำเสมอและทดลองกับเมล็ดกาแฟต่างๆ โดยไม่ต้องเดาการตั้งค่าที่ถูกต้อง
    Espresso Series 1
    Espresso Series 1

Shop Related Products

Espresso Series 1

Espresso Series 1

$959.97 $1499.95

Shop Now