Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso

Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso - Main image
$7.48 $11 In stock

Category: Kaffe

Efter vår första release från Altos de Quitumpamba är vi glada att få dela denna andra utgåva från Carolina Chalapud Daza och Guillermo Torres Daza, denna gång med den anmärkningsvärda Chiroso-sorten. Odlad på 2 200 meters höjd i den vulkaniska jorden i Buesaco, Nariño, och processad med en noggrann tvättad metod med övervakad fermentering och långsam torkning på upphöjda bäddar, blir resultatet ett kaffe som balanserar kristallin syra, delikata blommiga toner och en djupt uttrycksfull sötma.

Före betalning

Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.

När ordern skickas

Räkna med tid för både hantering och transport.

Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Visa villkor
Begära återbetalning

Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.

Fråga om återbetalningstiden innan du returnerar.

Visa villkor
Leveranskostnader

Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Visa villkor
Returnera en vara

Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.

USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.

Visa villkor

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Aurora ★★★★★

The Chiroso variety is new to me and it's such a clean cup — jasmine on the nose with a syrupy body once it cools. I brewed it as a pour-over and the sweetness just kept lingering on the finish.

Avery ★★★★★

The fruit-forward sweetness really comes through in the cup—it's bright and juicy without any sharpness. I brewed it as a pour-over and the Chiroso variety's complexity made each sip interesting from start to finish. This second release from the farm lives up to the first.

Victoria ★★★★★

This is my second time buying from this farm and the Chiroso varietal really stands out—clean, sweet, and surprisingly complex for a washed process. Brewed a V60 this morning and the cup stayed vibrant even as it cooled, which I don't always get from Colombian lots. Definitely stocking up before it'