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MK Dripper & Plate - Onyx Edition

MK Dripper & Plate - Onyx Edition - Main image
$68 $100 In stock

Category: Merchandising

Alcance a experiência de sabor definitiva com o MK Dripper. Este dripper é feito à mão pelos celebrados Magdalena e Michal em Copenhaga. A sua forma baseia-se no cervejeiro trapezoidal, ou de fundo plano, chamado Kalita Wave 185. No entanto, foi modernizado com a ajuda de cervejeiros de classe mundial como Elika Liftee, finalista duas vezes do World Brewers Cup.

Este dripper de cerâmica apresenta uma coluna de extração plana e larga para alcançar um equilíbrio entre doçura, corpo e acidez do seu café. A adição de uma bolha elevada no fundo, combinada com 5 grandes orifícios de drenagem, dá-lhe a chávena equilibrada de um dripper de fundo plano, com o fluxo rápido e a clareza de um dripper de cone. A Elika usou este dripper para garantir o seu segundo Campeonato US Brewers Cup e um segundo lugar no World Brewers Cup em 2022.

Filtro recomendado: Filtros de Papel Sibarist
Peso: 330g
Adequado para máquina de lavar loiça
Recomendado para 1-3 chávenas

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Kevin ★★★★★

You can tell it's handmade the moment you pick it up—the slight texture on the ceramic feels intentional and the trapezoidal shape guides the pour beautifully. My morning coffee has never tasted this clean, and the plate is a nice touch for catching drips.

Lucy ★★★★★

The flat-bottom design really does make a difference — my pour-overs taste noticeably sweeter and more even than with my old cone dripper. You can tell it was handmade, the little irregularities in the glaze give it character. Easily the nicest piece of coffee gear I own.

Natalie X. ★★★★★

Mine arrived with a tiny glaze drip on the rim, which I actually kind of love since you can tell a person shaped it. Brews a really even cup too, way more forgiving than my old cone when I pour sloppy.