Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso

Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso - Main image
$7.48 $11 In stock

Category: Kaffe

Etter vår første utgivelse fra Altos de Quitumpamba, er vi glade for å dele denne andre utgivelsen fra Carolina Chalapud Daza og Guillermo Torres Daza, denne gangen med den bemerkelsesverdige Chiroso-varianten. Dyrket på 2200 meter i den vulkanske jorden i Buesaco, Nariño, og behandlet med en omhyggelig vasket metode med overvåket fermentering og langsom tørking på hevede bed, er resultatet en kaffe som balanserer krystallinsk syrlighet, delikate blomsteraromaer og en dypt uttrykksfull sødme.

Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Spør om refusjonsfristen før du returnerer.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Aurora ★★★★★

The Chiroso variety is new to me and it's such a clean cup — jasmine on the nose with a syrupy body once it cools. I brewed it as a pour-over and the sweetness just kept lingering on the finish.

Avery ★★★★★

The fruit-forward sweetness really comes through in the cup—it's bright and juicy without any sharpness. I brewed it as a pour-over and the Chiroso variety's complexity made each sip interesting from start to finish. This second release from the farm lives up to the first.

Victoria ★★★★★

This is my second time buying from this farm and the Chiroso varietal really stands out—clean, sweet, and surprisingly complex for a washed process. Brewed a V60 this morning and the cup stayed vibrant even as it cooled, which I don't always get from Colombian lots. Definitely stocking up before it'