ECHELON 2026

“Project Echelon” van Onyx Coffee Lab nodigt je uit in een wereld waar je de beste en meest bekroonde koffies volledig kunt ervaren. Unieke, zeldzame cultivars, wereldberoemde agronomie-experimenten en wedstrijdwinnende koffies. Als lid krijg je alle apparatuur en aspecten van het zetten, zelfs tot aan de waterchemie. We hebben het giswerk uit het zetten gehaald door individuele extractiegidsen aan te bieden voor elke koffie, opgesteld door de US brewer's champion, met de exacte apparatuur die jij ontvangt. 

Het lidmaatschap is op dit moment beperkt tot de Verenigde Staten en Canada. Dit is een zeer exclusief en beperkt project, omdat het verkrijgen van deze zeldzame koffies een moeizaam en uiterst delicaat proces is. Zodra ze ontdekt zijn, is het volume van deze hoog scorende nano-partijen extreem klein en moeten ze strenge tests en profilering ondergaan voordat ze in het programma worden opgenomen.

*prijs wordt elke maand verlaagd om gemiste koffies te compenseren. Programma loopt van januari tot december 2026

Voor het programma van 2026 bieden we ook een koffie-only lidmaatschap aan. 

Volledig lidmaatschap omvat:
(12) 10oz dozen Onyx Echelon Koffie (1 jaar voorraad, maandelijks verzonden in 2026)
(12) ONYX Brew Guides (afgestemd op de Echelon-kit en elke koffie)
(1) Baratza x Echelon Vario+ Molen
(1) Fellow x Echelon Stagg EKG Pro Studio Waterkoker
(1) MK Keramische Zetapparaat, Sibarist Filters en Hario Server
(1) TimeMore Black Mirror Weegschaal van Slow Pour Supply
(12) Third Wave Water Classic
(1) Ember x Echelon Temperatuurregeling Mok

Beperkte lidmaatschappen beschikbaar.

Initiële vergoeding voor volledig lidmaatschap van $2.900

Initiële vergoeding voor koffielidmaatschap van $1.750

Legacy-prijzen zijn beschikbaar voor leden voor 2026