집에서 OCL 니트로 콜드브루 즐기는 방법

간단 요약

OCL 니트로 콜드브루는 충분히 차갑게 준비한 뒤 깨끗하고 마른 잔에 힘 있게 부어 질소를 방출하고 크리미한 거품을 만들어 드세요. 얼음 없이 신선할 때 마시면 벨벳 같은 질감이 유지됩니다.

단계별 제공 가이드

1. 캔을 충분히 차갑게 하세요: 캔을 최소 4시간 동안 냉장 보관하거나 충분히 차가워질 때까지 냉장하세요. 차가운 캔은 서늘한 캔보다 질소를 용액 상태로 더 잘 유지합니다. 몇 분만 냉장고에 넣어두지 말고 미리 계획하세요.
2. 깨끗하고 마른 잔을 사용하세요: 최소 12온스를 담을 수 있는 튼튼한 잔을 선택하세요. 찬물로 헹군 뒤 완전히 말려 비누 잔여물이나 먼지를 제거하세요. 젖은 잔은 커피를 묽게 하고 거품을 없앨 수 있습니다.
3. 캔을 열고 힘 있게 부으세요: 캔을 열고 즉시 약 2인치 높이에서 잔 안으로 곧게 부으세요. 잔을 기울이지 말고 커피가 바닥에 부딪혀 난류가 생기게 하세요. 천천히 부드럽게 부으면 질소가 활성화되지 않습니다. 자신 있게 부으세요.
4. 가라앉힌 뒤 제공하세요: 캐스케이드가 끝나고 거품이 형성될 때까지 30–60초 기다리세요. 얼음 없이 즉시 제공하세요. 몇 분 안에 드세요. 시간이 지나면 거품이 사라집니다.

제품 정보

• OCL 니트로 콜드브루: OCL 니트로 콜드브루는 24시간 저 pH 추출 공정으로 만든 바로 마실 수 있는 캔 콜드브루입니다. 추출하거나 희석할 필요 없이 차갑게 해서 제공하면 됩니다.

  

• OCL 니트로 콜드브루: 각 캔은 강제 질소 처리되어 크리미하고 벨벳 같은 질감과 부었을 때 풍부하게 캐스케이드하는 거품을 냅니다. 시그니처 거품을 만드는 것은 질소이므로 붓는 방식이 질감에 직접 영향을 줍니다.