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Southern Weather - Cafés uniquement

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$78 $120 In stock

Category: Café

Southern Weather incarne tout ce que nous aimons du café de spécialité et est devenu un mélange fondateur. Nous le préparons dans nos propres cafés comme option « filtre maison » et nous adorons la façon dont il équilibre la relation entre les saveurs d'agrumes modernes et les chocolats corsés. Ce café confortable, mais étonnamment complexe et sophistiqué, est accessible à tous. Il se comporte bien seul pour les puristes ou avec des matières grasses comme les produits laitiers ou les boissons végétales, ce qui en fait une véritable réponse à tous les besoins en café.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

Bought this as a house filter option for my drip machine and it's become my everyday cup. The balance is really nice, not too acidic, and it holds up well even when I forget and let it sit a bit too long.

Andrew ★★★★★

I brewed this as a pour-over this morning and it totally nails that "house filter" vibe—balanced enough for a big mug, but with enough character to keep it interesting. The bag didn't last the week, which says more about me than the coffee.

Alexander B. ★★★★★

The crema on this one is gorgeous, and it holds up beautifully as a pour-over. It’s smooth and balanced enough that I don’t even reach for milk anymore, which is rare for my taste. Perfect everyday cup.