Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Notion

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Category: Café

C'est notre torréfaction la plus poussée, qui révèle un profil aromatique que nous avons délibérément conçu pour se marier avec le lait. Les crèmes et les boissons végétales se mélangent facilement, créant une saveur riche et décadente. Elle implique un café naturel, dense en sucre, qui se lie aux matières grasses et développe de multiples notes caramélisées complexes pendant le processus de torréfaction. Recherchez des notes de chocolat noir et des nuances de baies épaisses et vineuses. À déguster en filtre ou en espresso.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph Y. ★★★★★

I usually drink my coffee black, but this one really shines with cream — it cuts through the milk without going bitter. Even my almond milk version tasted rich instead of watery, which I didn't expect.

Riley ★★★★★

Switched to this after my old espresso beans turned bitter in oat milk, and the difference is honestly wild. It pulls a thick, syrupy shot that cuts through plant-based milk without losing any richness. Two bags in and I'm not going back.

James C. ★★★★★

I've been making cortados with this every morning and the espresso still cuts right through the steamed milk instead of getting lost in it. It pulls a thick, syrupy shot that holds up even when I go heavy on the foam. Genuinely the best I've had for milk drinks.