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Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB

Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB - Main image
$113.6 $160 In stock

Category: Café

Situé au cœur de la région de Guji en Éthiopie, Shakiso est connu pour ses activités minières et sa production de café. Nous avons lancé la production d'un café unique, produit exclusivement par des femmes, originaire de Shakiso et de ses kebeles environnants. Avec environ 30 productrices, ce café subit un processus de séchage spécial dans le fruit, ce qui donne une tasse équilibrée avec des notes fruitées prononcées. Nous nous sommes associés à Sookoo pour vous proposer le fruit de leur travail, et nous publions tous les prix qui leur sont versés, que vous trouverez ci-dessous.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

Ordered the 5LB bag for our office grinder and it's been going fast. The Guji beans brew up with a really clean, bright cup, and knowing it came from the Shakiso washing station makes the morning pour a little better.

Emily ★★★★★

The all-female production story is what drew me in, and the fact that it comes in a 5LB bag means I get to enjoy it for weeks without running out. The beans arrived fresh and have a smooth, earthy richness that I’ve been savoring every morning.

Thomas L. ★★★★★

The 5LB bag is a serious commitment, but it’s the right one for my daily pour-over habit. The beans are dense and clean, and the flavor is bright and complex without any of the harshness I sometimes get from lighter roasts. It’s a genuinely special cup knowing it’s from an all-female production line