Colombie Adrian Lasso Typica Mejorado

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Category: Café

Réputé pour son profil aromatique complexe et incomparable, le Typica Mejorado séduit par ses notes vibrantes de fruits tropicaux, soulignées par une acidité vive et éclatante. La famille Lasso a pris sa variété Mejorado et a accentué les caractéristiques fruitées et l'acidité grâce à son procédé de traitement par choc thermique. Attendez-vous à des notes intenses de fruits tropicaux tout au long de l'expérience de dégustation.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★ Sep 11, 2026

I brewed this as a pour-over and the tropical fruit notes really do come through, almost like passionfruit. The acidity is lively without being sour, which is exactly what I want in a Typica Mejorado.

Steven C. ★★★★★ Sep 9, 2026

The bright acidity hit me right away, almost like a fresh juice, and it stayed lively from the first sip to the last. I brewed it as a pour-over and the tropical fruit character was incredibly clean, no bitterness at all. This is the kind of coffee that makes you slow down and actually taste what's

Eli F. ★★★★★ Sep 8, 2026

The tropical fruit notes really pop once the coffee cools a bit, and that bright acidity carries through every sip without turning sour. I’ve been dialing in my pour-over for a week now and it’s consistently the most interesting cup on my counter.