Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Sel noir

Sel noir - Main image
$16.78 $22.99 In stock

Category: Entrepôt

Le sel noir est un consommable d'entrepôt de Onyx Coffee Lab, proposé dans le cadre de nos fournitures de café en gros. Ce produit est identifié comme le sel de lave noire hawaïen Viva Doria, un sel de lave à grain moyen dans un paquet de 5 lb. Il est destiné à un usage en café et est classé sous nos fournitures d'entrepôt et de café.

  • Sel de lave noire hawaïen à grain moyen
  • Paquet de 5 lb
  • Fait partie des fournitures de café en gros de Onyx Coffee Lab
  • Article consommable d'entrepôt
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Leo ★★★★★

Finally a finishing salt that actually looks as dramatic as it sounds—those black crystals really pop against a piece of seared steak. The medium grain gives just enough crunch without being overpowering, and it dissolves nicely when I toss it into a simple pasta dish.

Daniel L. ★★★★★

I’ve been using this on roasted vegetables and the way the salt clings without dissolving instantly is exactly what I wanted. The medium grain gives a satisfying crunch without being too coarse.

Charlotte ★★★★★

The grain size is perfect for finishing steaks—coarse enough to give a nice crunch without needing a grinder. I've been using it on roasted veggies too and the subtle mineral kick is a noticeable upgrade from regular sea salt.