Série Espresso 1 : contenu et mode d'emploi

By Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training | Published: 2026-10-30

Category: Avis produits

Déballez la série Espresso 1 d'Onyx Coffee Lab et apprenez à préparer un excellent espresso à la maison avec cette machine intuitive.

Réponse rapide

La série Espresso 1 est une machine à espresso domestique qui allie stabilité de température et contrôle de la pression dans un design intuitif, ce qui la rend adaptée aux débutants comme aux baristas expérimentés.

Pourquoi la stabilité de la température et le contrôle de la pression sont importants

Une température de l'eau constante est essentielle pour extraire toute la saveur du café moulu sans amertume. Le contrôle de la pression vous permet d'ajuster le débit en fonction des différents grains de café et des niveaux de torréfaction, vous donnant ainsi plus de contrôle sur le résultat final.

Qui bénéficie le plus de la série Espresso 1

Cette machine est conçue pour les utilisateurs domestiques qui souhaitent un espresso de qualité café sans la complexité des équipements commerciaux. Elle est également idéale pour les baristas qui souhaitent s'entraîner à régler l'extraction à la maison.

Questions fréquentes

Qu'y a-t-il dans la boîte ?: La série Espresso 1 comprend un porte-filtre sans fond de 58 mm avec une poignée en plastique ergonomique, ainsi qu'une garantie standard de 2 ans. La machine elle-même dispose de commandes intuitives pour la température et la pression.
Comment configurer la machine pour la première fois ?: Remplissez le réservoir d'eau, branchez la machine et laissez-la chauffer pendant environ 15 minutes. Faites couler un shot à vide (sans café) à travers le porte-filtre pour chauffer la tête de groupe et rincer le système. Ensuite, vous êtes prêt à doser et tasser. Toujours chauffer la tête de groupe avant de tirer votre premier shot.
Comment régler la pression et la température ?: Utilisez les commandes du panneau avant pour augmenter ou diminuer la pression d'infusion et la température. Commencez par les réglages recommandés pour vos grains de café (par exemple, 9 bars et 200°F pour un torréfaction moyenne), puis ajustez en fonction du goût. De petits ajustements peuvent modifier considérablement l'extraction ; tenez un journal de vos réglages.
Que faire si mon espresso a un goût acide ou amer ?: Un espresso acide indique généralement une sous-extraction : essayez une mouture plus fine ou une température plus élevée. Un espresso amer indique une sur-extraction : essayez une mouture plus grossière ou une température plus basse. Ajustez une variable à la fois. Ne modifiez qu'une seule variable (mouture, dose, température ou pression) entre les shots pour identifier le problème.

Fiche produit

Série Espresso 1: Profitez d'une véritable stabilité de température et d'un contrôle de la pression au bout des doigts, grâce à un design intuitif. Cela signifie que vous pouvez tirer des shots équilibrés de manière constante et expérimenter avec différents grains sans deviner les bons réglages.
Série Espresso 1