Genmaicha
Category: Tee
Diese Teemischung ist eine einfache Kombination aus Sencha-Tee, der in Kyoto, Japan, angebaut wird, und geröstetem braunem Reis. Die bescheidenen Ursprünge dieser Teemischung liegen im Japan nach dem Zweiten Weltkrieg, wo gerösteter Reis hinzugefügt wurde, um Tee in unsicheren und schwierigen Zeiten zu „strecken“. Im Laufe der Zeit hat sie sich zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in der Teewelt entwickelt und wird sowohl heiß als auch gekühlt serviert. Ihre unverwechselbare Milde mit nussigem und geröstetem Charakter ist erfrischend und ausgewogen.
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