Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

ECHELON 2026

ECHELON 2026 - Main image
$1242.5 $1750 In stock

“Project Echelon” fra Onyx Coffee Lab inviterer dig ind i en verden, hvor du kan opleve de bedste og mest prisbelønnede kaffer. Unikke, sjældne sorter, verdensberømte agronomie-eksperimenter og konkurrencevindende kaffer. Som medlem får du stillet alt udstyr og alle aspekter af brygningen til rådighed – helt ned til vandkemien. Vi har taget gætværket ud af brygningen ved at tilbyde individuelle ekstraktionsguider for hver kaffe, lavet af den amerikanske bryggerimester, med præcis det udstyr, du får leveret. 

Medlemskab er på nuværende tidspunkt begrænset til USA og Canada. Dette er et meget eksklusivt og begrænset projekt, fordi indkøbet af disse sjældne kaffer er en krævende og yderst delikat proces. Når de først er opdaget, er mængden af disse højtscorende nano-partier ekstremt lille, og de skal gennemgå strenge tests og profilering, før de kommer ind i programmet.

*Prisen reduceres hver måned for at kompensere for manglende kaffer. Programmet løber fra januar til december 2026.



For 2026-programmet tilbyder vi også et kaffe-only medlemskab. 

Fuldt medlemskab inkluderer:
(12) 10 oz. æsker med Onyx Echelon-kaffe (1 års forsyning, sendt månedligt i 2026)
(12) ONYX-bryggeguider (skræddersyet til Echelon-sættet og hver kaffe)
(1) Baratza x Echelon Vario+ kværn
(1) Fellow x Echelon Stagg EKG Pro Studio elkedel
(1) MK keramisk brygger, Sibarist-filtre og Hario-server
(1) TimeMore Black Mirror-vægt fra Slow Pour Supply
(12) Third Wave Water Classic
(1) Ember x Echelon temperaturstyret krus

Begrænset antal medlemskaber tilgængelige.

Initialt fuldt medlemskabsgebyr på $2.900

Initialt kaffe-medlemskabsgebyr på $1.750

Legacy-priser vil være tilgængelige for medlemmer i 2026

Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Spørg om tilbagebetalingsfristen før returnering.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The berry note in this washed Ethiopian is so clean it almost drinks like tea, and I've been brewing it as a pour-over every morning since it arrived. Two weeks in and the bag's already half gone, which says enough.

Matthew F. ★★★★★

First sip tastes like they actually nailed the rare cultivar thing—there's this layered sweetness that shifts as it cools, which I didn't expect from a bag this size. I've been brewing it as my daily pour-over for a week and it hasn't dulled, which is rare for me to admit about any coffee.

Sebastian ★★★★★

I cracked open the bag on a slow Sunday morning and the dry aroma alone hinted at how much work went into sourcing these rare cultivars. It brewed up incredibly sweet and complex, easily the most interesting cup I've had from a subscription in months.