Onyx Coffee Lab - Coffee Roasters • Café • Barista Training

Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso

Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso - Main image
$7.48 $11 In stock

Category: Kaffe

Efter vores første udgivelse fra Altos de Quitumpamba er vi glade for at dele denne anden udgivelse fra Carolina Chalapud Daza og Guillermo Torres Daza, denne gang med den bemærkelsesværdige Chiroso-sort. Dyrket i 2.200 meters højde i den vulkanske jord i Buesaco, Nariño, og forarbejdet med en omhyggelig vasket metode med overvåget fermentering og langsom tørring på hævede bede, er resultatet en kaffe, der balancerer krystallinsk syrlighed, delikate blomster og en dybt udtryksfuld sødme.

Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Spørg om tilbagebetalingsfristen før returnering.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Aurora ★★★★★

The Chiroso variety is new to me and it's such a clean cup — jasmine on the nose with a syrupy body once it cools. I brewed it as a pour-over and the sweetness just kept lingering on the finish.

Avery ★★★★★

The fruit-forward sweetness really comes through in the cup—it's bright and juicy without any sharpness. I brewed it as a pour-over and the Chiroso variety's complexity made each sip interesting from start to finish. This second release from the farm lives up to the first.

Victoria ★★★★★

This is my second time buying from this farm and the Chiroso varietal really stands out—clean, sweet, and surprisingly complex for a washed process. Brewed a V60 this morning and the cup stayed vibrant even as it cooled, which I don't always get from Colombian lots. Definitely stocking up before it'